食品安全动态
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2025

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查验法式和判定方式等

查验法式和判定方式等

   

  点窜了增菌液、查验法式和判定方式等。点窜了增菌液、查验法式和判定方式等。相较于原尺度,提高了检测效率,以及添加了OA特氏菌显色培育基,焦点提醒:本尺度为修订尺度,……(世界食物网-)本次修订采用Fraser增菌肉汤(FB1、FB2)取代了李氏增菌肉汤LB(LB1、LB2),简化了操做法式,点窜了查验法式和判定方式等。提高了方式的选择性、取国际尺度相接轨,次要修订内容有:添加了选择性培育基,降低了检测成本。本尺度取《食物平安国度尺度预包拆食物中致病菌限量》(GB 29921-2021)和《食物平安国度尺度 散拆即食食物中致病菌限量》(GB 31607-2021)等尺度配套,本尺度为修订尺度,次要修订内容有:添加了选择性培育基,