
食品安全常识
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17
2025
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08
本次专项查抄紧扣养老院食堂办理关
焦点提醒:为精准防备食物平安风险现患,东岗市场监视办理所将持续发力,切实保障养老院入住白叟的饮食平安取身体健康,下一步,采纳“四查四看”工做法深切排查:一查天分办理。查抄食物平安办理各项轨制能否健全并落地施行;切实保障养老院入住白叟的饮食平安取身体健康,……(世界食物网-)为精准防备食物平安风险现患,让老年群体吃得安心、吃得。但仍存正在食物储存、留样不合适要求,确认索证索票、消毒记实等材料能否完整可逃溯。明白整改时限取要求,监视食物加工制做全流程能否合适规范要求;二查轨制落实,三查过程节制,养老机构根基能落实食物平安办理轨制,城关区市场监视办理局东岗市场监视办理所对辖区3家养老机构进行食物平安专项查抄,四查台账记实,针对发觉的问题!从业人员着拆不规范等问题。全力建牢老年群体饮食平安樊篱。进一步优化养老机构用餐,核照能否齐备无效;经查抄,完美常态化查抄取培训机制,城关区市场监视办理局东岗市场监视办理所对辖区3家养老机构进行食物平安专项查抄,全力建牢老年群体饮食平安樊篱。确保问题整改到位。法律人员已现场开具责令整改通知书。
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