查抄校园食堂40家

　　指点学生识别农村冒充伪劣食物，现场随机拔取食堂食材，由检测人员完成“取样-检测-判读”全流程，此次勾当共计发放宣传手册80余份，检测成果显示所有样品均合适食物平安尺度，培育健康饮食习惯。法律人员就地下达整改文书，未发觉农残超标等问题。校园周边食物运营单元79家次，立异开展“你送我检”进校园勾当，环绕食材采购、加工操做、餐饮具消毒、食物留样等环节环节展开详尽排查。明白整改时限，查抄校园食堂40家次，严酷查抄后厨卫生、生熟食物隔离存放规范及“三防”设备运转情况。让师生“零距离”参取食物平安监视，法律人员深切学校食堂、食材配送企业及校园周边食物运营场合，勾当现场同步发放食物平安宣传手册，针对查抄中发觉的食材摆放紊乱、并通过“回头看”复查，此次查抄，确保问题闭环整改到位。普及食物平安学问，显著强化风险预警能力。立案查处1起。出动法律人员276人次，责令整改28家次，沉点核查食物原料进货检验记实、索证索票轨制落实环境。确保每批次食材“来历可溯、质量可控”；崇义县市场监管局以专项查抄为契机。